생두 로스팅과 유리공예 콜라보 카페
충청남도 당진시 대덕동에는 좀 처럼 만나기 어려운 유리공예와 커피의 조화가 잘 어울어진 개성있는 카페가 있다. 유리공예를 전공한 김한국대표와 6년 정도의 커피경력이 있는 이진표실장의 콜라보카페인 '카페 더 핸드'는 커피를 마시고 즐기는 것에 대해 도움의 손길을 준다는 컨셉의 로스터리 카페이다.
로스팅을 담당하고 있는 이대표는 본인의 스타일을 고집하지 않고 지역 고객들의 취향에 맞는 커피 포인트를 고려한 로스팅으로 거부감 없고, 기분좋고 맛좋은 커피를 제공하고 있다. 그리고 카페 전반적인 컨셉과 운영을 담당하고 있는 김대표는 전공을 살려서 직접 제작한 유리공예품들을 전시하여 고객들로 하여금 다양한 볼거리를 제공하고 있다.
또한 특별히 마련된 좌식 테이블과 다양한 테마로 테이블을 셋팅하여 고객들로 하여금 편안한 느낌을 느낄 수 있게 했다. 커피 전문점답게 에스프레소머신을 이용한 에스프레소 베리에이션 음료와 우리식, 칼리타식, 고노식의 브루잉을 통한 싱글 오리진 커피와 침투식의 더치커피를 다양하게 즐길 수 있다. 커피문화의 확산으로 점차 다양화되고 있는 고객의 요구에 부합하는 새로운 컨셉으로 진화하는 카페의 등장은 이제는 자연스러운 트렌드가 되고 있다. 커피 본연의 맛과 더블어 눈도 즐겁게 해 주는 오감체험형 공간으로서의 커피전문점 '카페 더 핸드'의 매력을 많은 고객들이 느끼게 될 듯 하다.
위치 : 충첨남도 당진시 대덕동 1549
문의 : 070-4100-1116