통합검색 통합검색 뉴스 포커스 여행 블로그 라이프 포토뉴스 동영상뉴스 검색 검색형태 > 제목만 제목+기사 기자명 기간 > 전체 오늘 1주 1개월 1년 직접입력 > ~ 검색 통합검색 뉴스 포커스 여행 블로그 라이프 포토뉴스 동영상뉴스 뉴스 검색결과 문래동 로스터리 커피전문점 오프앤커피_1편 오프로 커피는 전문 로스터리 카페로 문래동에 2008년에 문을 열었다. 오픈 한 이후 지금까지 원두의 특성을 살린 한잔의 커피를 만들기 위해 핸드픽부터 하나하나 선로스팅을 하고 후블랜딩을 하고 있다. 실제 카페에 들어서면 커피 한잔에 정성과 혼을 담았... 오영범|2023-10-30 [공지]회원가입을 하지 않습니다. 안녕하세요. 인터넷 신문 커피헌터입니다. 커피헌터는 회원가입을 허용하지 않습니다. 일체의 개인 정보를 수집하지 않습니다. 고맙습니다. 2023-09-26 [칼럼]엔데믹코로나와 카페 비지니스의 활로 그리고 커피헌터뉴스 전세계를 공포의 도가니로 휘몰아 갔던 코로나의 광풍이 사그러진 듯 한 요즈음 되찾아가는 커피산업 경제를 돌아보고자 한다. 2019년 12월경부터 발생하여 2020년 2월~2022년 3월까지 펜데믹코로나를 거쳐 2022년 4월~2022년 9월까지 엔데믹코로나를 거친 지금의 ... 오영범|2023-09-25 국경없는바리스타 군부대 정규 커피봉사 활동 현장 국경없는바리스타(대표 비전153교회 진충섭목사,이하 국노바)는 지난 8월 21일 제9공수특전여단을 방문하여 커피와 다과를 자원하여 정규 봉사활동을 진행했다.국노바가 커피 봉사활동을 한 부대는 건군 75주년을 맞이하여 기념행사로 진행할 태권도시범단으... 오영범|2023-08-25 [칼럼]커피의 향기는 어디로 흘러 가는가? 커피의 향은 어디로 흘러가는가? 세계적인 향수 개발자 크리스토프 로다미엘이라는 사람이 있다. 흔히 향수개발자를 조향사라고 부른다. 그런데 이 사람은 자신을 “나는 공간에 부유하는 공기 입자에 감정을 입혀 재조각 하는 일을 하고... 황종태|2018-11-01 [국내/해외뉴스]게이샤 농장, 친구와의 인터뷰_페루 그들에게 무엇을 해줄 수 있나? 한잔의 커피속에는 수많은 이야기들이 있다. 황종태|2018-09-25 [카툰컷]COFFEE & VACATION Coffee and Vacation 여름 휴가는 커피와 함께 GRAPHIC BY D.Y. SEO 서다영|2018-08-10 [카툰컷]COFFEE & PEACE GRAPHIC BY D.Y. SEO 서다영|2018-07-17 [국내/해외뉴스]2017년 인터넷신문 커피헌터(COFFEE HUNTER) 기자상 ㅡ2017년 인터넷신문 COFFEE HUNTER 기자상ㅡ2017년 인터넷신문 커피헌터(COFFEE HUNTER)기자상은 정은애 객원기자가 받았다.탁월한 커피에대한 지식과 투철한 기자정신으로 무장한 이시대의 진정한 '커피헌터' 이다. (사진 왼쪽부터 진충섭 발행인, 정은애... 2017-11-24 [국내/해외뉴스]Manu Coffee_Japan 일본의 후쿠오카에서 에스프레소를 마실 수 있는 로스터리 커피숍으로 말한다면, 'Manu Coffee'를 빼놓을 수 없다. 2003년도에 지금 처럼 스페셜티 커피 붐이 일어나기 전에 오픈한 'Manu Coffee'는 이후 같은 해 10월 마이즈루(舞鶴) 점(현재는 Moment Coff... 오재근|2017-08-24 [국내/해외뉴스]Mbumi Coffee Estate and Mills_케냐 커피농장 1편 커피애호가에게는 흔히 케냐하면 커피가 그리고 커피하면 케냐 AA가 떠오르는다. 기자는 해발 1,500미터 이상의 고지대에서만 재배되는 최고급 커피품종 아라비카를 재배하는 케냐의 커피 농장으로 '루이루 11'이라는 커피 종자로 유명한 루이루 지역 ... 이명관|2017-08-07 [국내/해외뉴스]Mbumi Coffee Estate and Mills_케냐 커피농장 2편 테스트 리스트와 케냐 AA커피 시음 과정 브라질에서 수입한 테스트 로스팅 기계 로스팅 기계에 가스불을 붙인 모습 로스팅기의 온도가 150도까지 올랐을때 생두를 넣는다. 커피 생두(케냐AA)를 투여하는 모습 빙글빙글 회전하며 돌... 이명관|2017-08-07 123마지막 포커스 검색결과 [인물탐방]마로니에 프렌즈 마로와 파라 그리고 커피 한 잔 ‘응답하라 1994’라는 공중파 드라마를 보면서 그 때 그 시절의 문화 속으로 돌아갈 수 있어서 기자는 한동안 따뜻한 시간을 가진 적이 있었다. 우리 삶 속에서 대중문화는 뗄레야 뗄 수 없는 깊은 관계를 갖고 있다. 특... 서지연|2018-11-26 [인물탐방]커피 내리는 여류화가 최영숙을 만나다 5월의 인사동 문화의 거리는 화랑과 화방, 전통 찻집 등 화려한 볼거리도 많고 형형색색의 젊은이들과 여유를 즐기는 중, 장년들로 가득했다. “색으로 가득 차오르다”라는 주제로 제16회 현대여성미술협회 정기전이 열리고 있는 아트센터에 들어서니... 서지연|2018-05-18 [인물탐방]페루 커피의 개척자 페루의 커피는 강하다. El café 라는 커피는 2017년 미국에서 열린 ' A Global Specialty Coffee EXPO Seattle 2017'에서 최고 품질의 상을 탈 만큼 페루 커피에 대한 자부심이라 할 수 있다. 한국에서 잘 알려진 “이디야 커피”를 선두로 한국도 페루 커피를 수입... 황종태|2018-01-23 [기획(연재)취재]파푸아뉴기니 커피에 대한 희망을 갖고 있는 사람들_[6-2편] 2) Sihereni coffee farm – Rain frest 협회 주관 대회 수상 농장 파푸아뉴기니 Sihereni coffee farm은 해발 1,827미터의 천연그대로 보존되어 있는 Valley지역에 위치한 농장으로 2002년부터 Niche Market에 스페샬티커피만 생산하기 위해 계획한 곳이다. 면적은 22ha로 시작... 서지연|2017-12-29 [기획(연재)취재]파푸아뉴기니 커피에 대한 희망을 갖고 있는 사람들_[6-1편] 세계 3대 커피 중의 하나인 자마이카 블루마운틴의 부드러운 향과 맛은 커피를 즐겨 마시는 사람들이 변함없이 사랑하고 있는 커피이다. 지금까지 연재해 온 파푸아뉴기니 블루마운틴 커피도 자마이카 블루마운틴 커피처럼 인정받지 못할 이유가 없는 커피... 서지연|2017-12-29 [인물탐방](주)한기글로벌 김성환대표 스포츠브랜드에 대한 전략적 글로벌 사업감각으로 끊없는 도전을 멈추지 않는 김성환대표 기자 : 먼저 김성환대표님 소개를 부탁드립니다. 김대표 : 안녕하세요. 저는 1991년 부터 우산과 양말을 전문적으로 연구하고 운영하고 있으며, 저희 회사는 시대... 오영범|2017-12-22 [기획(연재)취재]파푸아뉴기니 1,900미터 고산지대 커피산지로 가는 길_[5편] 5. '1,900미터 고산지대 커피를 찾아서' 유기농커피를 생산하는 Onamuga지역은 해발 1,900미터의 고산지대이며 커피생산은 신의 축복이라고 생각하는 열정 가득한 농부들이 살고 있는 곳이다. 빈곤하여 제초제나 화학비료조차도 구입할 수 없지만 그들... 서지연|2017-12-13 [기획(연재)취재]파푸아뉴기니 커피산지로 가는 길의 풍경과 사람들[4-2편] 4. 파푸아뉴기니 커피산지로 가는 길의 풍경과 사람들_2편 yongki에서 Kainantu까지 1시간 정도 가는 길에 가끔은 local Market도 아닌 곳에서 도로 보수작업을 하는 7~8명의 현지인들이 모여 있는 구간을 만나기도 한다. 이들은 파손된 도로를 보수하면서 차량을 막... 서지연|2017-09-29 [기획(연재)취재]파푸아뉴기니 커피산지로 가는 길의 풍경과 사람들[4-1편] 4. 파푸아뉴기니 커피산지로 가는 길의 풍경과 사람들_1편 뉴기니섬의 중심에는 해발 4,000미터의 험난한 비스마르크 산맥이 가로질러 있다. 그래서 남과 북의 도시(Port Moreaby-Lae)를 연결하는 도로망이 없고 Lae(동남부 항구도시)를 중심으로 Highlands(산악지대)... 서지연|2017-09-29 [기획(연재)취재]세계의 커피_파푸아뉴기니[3-2편] 커피가공과 수출 커피농장에서 수확한 커피체리는 24시간 이내에 과육을 벗겨야 하는데 이 과정을 pulping(펄핑)이라고 한다. 하루가 지나면 부패하여 나쁜 향과 맛이 커피에 영향을 주기 때문에 커피농부는 체리 상태로 wet mill(습식도정공장)로 가져가서 판매... 서지연|2017-09-12 [기획(연재)취재]세계의 커피_파푸아뉴기니[3-1편] 파푸아뉴기니 커피 생산 농장의 구성과 관리 파푸아뉴기니 커피를 이해하려면 아직은 전통적으로 부족간의 결속력이 높은 고유의 토속문화를 이해해야 한다. 커피농장의 땅은 특정인의 지주로 구성되어 있는 것이 아니라 선대로부터 오랜 기간 동안 그 지... 서지연|2017-09-12 [기획(연재)취재]세계의 커피_파푸아뉴기니[2편] 파푸아뉴기니 커피의 역사와 개요파푸아뉴기니 커피의 Arabica coffee 6종은 해발 800미터에서 2,000미터 사이에서 자라며, Robusta coffee는 Papua지역의 Rabaul 중심이나 해안가인 해발 200미터에서 800미터사이에서 생산되고 있다.1-1 커피의 전래 1930년대경 세계 3대 커... 서지연|2017-09-01 12345마지막 여행 검색결과 [해외]음선카페_쓰촨성 청두 중국 쓰촨성 청두에는 많은 카페들이 있고, 지금도 계속 새로운 카페들이 생겨나고 있다. 하지만 카페들을 보면 마치 하나의 형태를 복사한 형태 즉 비슷한 모습들이 보여지기에 특별함이 있는 개성있는 카페를 찾기는 더욱 더 힘든 모습이 되고 있다.... 오재근|2019-10-29 [해외]페루 리마의 경치를 마신다 - 부에나비스타 카페 늘 찾는 페루, 늘 감사히 지내는 페루, 이제는 손가락으로 꼽을 수도 없을 만큼 많이 온 페루의 수도 리마, 그리고 그 중심의 "미라플로레스" . "미라플로레스"는 "봐! 꽃이야!" 라는 뜻을 가지고 있는데, 리마의 경제의 중심지, 부유층... 황종태|2019-06-15 [해외]Coffee-LAB 커피의 숨은 공신_ 브라질 Coffee-LAB 브라질 커피의 숨은 공신 브라질! 숨길 수 없는 세계최대의 커피 생산국. 그 이면에는 아직 부족한 기술과 커피의 가치를 잘 모르는 현지인들과 농장주들로 인하여서 자신들의 값어치를 떨어뜨리고 있는 국가. 그런 아픔을 딛고 가치를 재생... 황종태|2018-05-18 [경기도]일상 속 한 잔의 여유 카페 라브리(L‘Abri) 일상 속 한 잔의 여유 카페 라브리(L‘Abri) 영하의 날씨로 서울의 아침 최저 기온은 연일 갱신되고, 체감 온도가 -25.1도로 올해 가장 추운 날 칼바람을 뒤로 한 채 경기도 고양시 덕양구 원당에 있는 카페 라브리(L‘Abri)를 취재했다. 카페 라브리(L‘Abri)는... 서지연|2018-02-08 [해외]little bean cafe_Shanghai, CHINA little bean in shanghai 1호점 중국의 커피시장은 해마다 매월 그 모습의 변화가 매우 빠르고 크다. 중국의 커피를 알고 싶다면 상하이의 카페를 꼭 보라는 많은 중국 바리스타들의 이야기를 참고하고 상하이를 방문했다. 상하이에는 수 많은 카페들이 있었... 오재근|2017-11-03 [해외]Chom nok Chom mai 커피숍_태국 치앙마이 반매깜퐁 산악 마을의 아름다운 '촘녹 촘마이'커피숍 촘녹 촘마이 커피숍이 위치해 있는 반매깜퐁(Ban Maekampong)마을은 치앙마이 북동쪽으로 50킬로 떨어진 곳에 있다. 마을이 해발 1,300m에 위치에 있다 보니 이곳은 커피재배에도 적합한 곳이다.이런... Caleb Ji|2017-10-13 [해외]COFFEE COUNTY _ Fukuoka in Japan 'COFFEE COUNTY Fukuoka' 구루메의 인기 카페인 'COFFEE COUNTY'가 후쿠오카에도 진출해 있다. 구루메 시(久留米市)에서 2013년에 개업한 이후 인기몰이 중인 'COFFEE COUNTY'는 후쿠오카시 타카사고(高砂)에 'COFFEE COUNTY Fukuoka'를 2016년 가을에... 오재근|2017-09-28 [서울]째즈,클래식 그리고 커피와 와인이 있는 크로스비[CROSBY] 째즈와 클래식 그리고 커피와 와인이 있는 곳 서초구 양재천길 ‘크로스비[CROSBY]'를 찾아서 사람의 뇌는 향기에 즉각적인 반응을 하는 매우 감정적인 구조이다. 그래서 우리는 좋은 향기를 맡으면 기분은 물론 스트레스도 해소되고 일의 능률도 상... 서지연|2017-09-21 [해외]Kaffee-Alchemie_오스트리아 Kaffee-Alchemie 카페 모짜르트의 고향_salzburg 짤쯔부르크에 오는 대부분의 사람들은 모짜르트의 흔적을 찾고 그리고 직접 느끼기 위해서 온다고들 한다. 모짜르트의 흔적을 찾는 가운데 맛있는 커피까지 즐길 수 있다면 얼마나 좋을까? 그래서 본 기자는 ... 오재근|2017-07-28 [서울]서대문커피공장 말은 제주도로 보내고, 사람은 서울로 보내라는 옛 어른들의 말씀때문일까 이제 서울은 많은 인구로 넘쳐나는 국제적인 도시로 자리매김을 하고 있다. 그래서 요즈음 서울은 소규모 대지에 주택이나 건물을 짓는 소형 건축물을 곳곳에서 많이 볼 수 있다. 그... 서지연|2017-06-21 [서울]아로이커피_서울시 불광동 아로이커피의 김성현대표는 성학을 전공한 성학도였으나, 졸업을 하며 비지니스에 적합한 적성으로 다양한 사업을 해왔다. 그러던 어느날 우연히 커피에 관심이 생겼고 커피에 몰입하게 되었다. 일년 이상 커피숍 연구 . . .그리고 결실. 일년 이... 박 진|2017-06-12 [해외]커피볶는 그림쟁이 [킹스 커피 루왁]_인치혁대표 5월의 마지막 날에 기자는 서울시 서초구에 있는 예술의 전당 한가람 미술관을 찾았다. 인도네시아에 거주하면서 2012년부터 킹스 커피 루왁[king's coffee Luwak] 전문점을 운영하고 있는 인치혁대표는 홍익대학교 미술대학 서양화과를 졸업한 화가이며 커... 서지연|2017-06-08 12345마지막 블로그 검색결과 [커피(COFFEE)블로그]카페 더즌_서울시 금천구 서울시 금천구 독산동에 위치한 [카페 더즌]의 출입문을 열자마자, 마치 오래전부터 익숙하게 드나들던 곳 같은 느낌이 물씬 풍겨온다. [카페 더즌]의 첫인상은 빈티지스러우면서도 곳곳에 운영자의 센스가 느껴지는 클래식함이 잘 어울려져 있는 곳... 오재근|2018-02-28 [커피(COFFEE)블로그]쿤창키안 커피마을_태국 치앙마이 태국의 북부지역은 커피생산지로 꽤 이름이 알려져 있다. 지역 특성상 해발이 1,000m가 넘는 산들이 많아 커피재배에 최적의 조건을 지니고 있기 때문이다. 치앙마이 시내에서 가장 가까운 커피생산지는 쿤창키안이라는 몽족마을이다. 기자는 이 마을을 ... Caleb Ji|2017-08-10 [커피(COFFEE)블로그]CAFÉ DE OASIS_태국 치앙마이 CAFÉ DE OASIS 치앙마이 매력은 밀림 산악지역이 병풍처럼 펼쳐져 있어 도심에서 잠시만 벗어나도 울창한 밀림을 접할 수 있다는 것이다. 그 밀림 속에는 다양한 소수부족들이 그들만의 삶을 전통양식을 가지고 살아가고 있다. 몽족, 라후족, 아카족, 카렌족... Caleb Ji|2017-08-03 [커피(COFFEE)블로그]'CAMP' 커피숍_태국 치앙마이 태국의 치앙마이에 1년 365일 24시간 영업하는 커피숍 중에 유독 젊은이들에게 큰 사랑을 받는 커피숍이 있다. 바로 'CAMP' 커피숍이다. 먼저 커피숍의 대형 문부터 눈길을 끈다. 그리고 커피숍 유리에 세계적인 화가 빈세트 반 고흐의 “나는 그리는 ... Caleb Ji|2017-07-25 [커피(COFFEE)블로그]자이언트 나무 커피숍_태국 치앙마이 자인언트나무 위에 펼쳐진 치앙마이 시내에서 북동쪽 방면으로 50km 정도 떨어진 산악지역을 향해 기자는 픽업트럭을 몰고 갔다. 가파른 고개 언덕을 지나다 보면 어느덧 깊은 밀림의 속살이 보이기 시작한다. 그리고 밀림 속 계곡 주변에 옹기종기 모여있는... Caleb Ji|2017-07-19 [커피(COFFEE)블로그]하베샤(HABESHA) 카페_케냐 나이로비 에티오피아식 식사와 커피를 즐길 수 있는 곳케냐의 수도 나이로비 한 곳에 위치한 '하베샤'(HABESHA)라 하는 에티오피아 식당. 이 식당 주인은 에티오피아인이고 이곳이 본토는 아니지만 에티오피아의 식사와 커피문화를 제대로 체험할 수 있는 개성... 이명관|2017-05-29 [커피(COFFEE)블로그]그라찌에 총신대점_서울시 동작구 미술과 커피 문화가 공존하는 곳 - 그라찌에(Grazie) 총신대점 아카시아 꽃 향기와 장미꽃이 만발한 5월을 계절의 여왕이라 누가 말했을까? 5월의 한낮을 빨갛고 노란 넝쿨 장미가 햇살 가득히 환한 미소로 대낮을 맞이해 주는 어느 봄날, 기자... 서지연|2017-05-23 라이프 검색결과 [행사알림]세계사이버대학교 벚꽃 나들이 축제 세계사이버대학교 벚꽃 나들이 축제에 초대합니다. 인터넷신문 커피헌터 (COFFEE HUNTER)의 협력기관인 커피봉사단체 '국경없는바리스타'는 2017년도에 이어 2018년도에도 세계사이버대학교에서 커피봉사를 한다. -장소및 일시 참조- 진충섭|2018-04-17 [행사알림]2017 서울 카페쇼 [2017 서울카페쇼] 개최 2017년 대미를 장식할 [2017서울카페쇼]가 오는 11월9일 부터 12일까지 코엑스에서 개최된다. 올해로 제16회를 맞이하는 서울카페쇼는 명실공히 대한민국을 대표하는 카페쇼를 선보여왔다. 'A Cup of the World"를 캐치프레이드로 펼쳐... 오영범|2017-08-03 [행사알림]제5회 카페쇼베이징 오는 7월 6일 북경에서 개막 올해로 벌써 5회째를 맞이한 제5회 카페쇼베이징 (Cafe Show Beijing 2017)가 엑스포럼과 중국 정부산하기관인 CIEC (China International Exhibition Center)의 공동주최로 7월 6일부터 9일까지 4일 동안 중국 북경 CIEC(China International Exhibition Center)에서 개최된다. 올해 5회... 오영범|2017-07-04 [행사알림]2017 대한민국 조경.정원박람회 요즘은 아늑한 분위기를 연출하기위해 기존의 틀에서 벗어나 조경(꽃)을 이용하여 고객들에게 좋은 인상을 심어주는 커피숍이 늘고있다. 복합융합시대의 한 좋은 본보기(sample)이다. 커피와 꽃의 만남으로 다양한 고객들의 욕구를 충족시키며 다양한 쉼터... 진충섭|2017-04-19 [책/음악]커피아틀라스 저자 : 제임스 호프만 영국 런던에 위치한 스퀘어마일 커피 로스터스의 공동대표인 제임스 호프만은 2006년과 2007년에 2년 연속으로 영국바리스타챔피언십에서 우승하고, 2007년에는 월드바리스타챔피언십에서 챔피언의 영예를 안은 스페셜티 커피업계의... 2017-04-07 [책/음악]전광수의 커피 로스팅 -출처 yes24- 저자 : 전광수 커피에 빠지게 된 전광수씨는 어느 날 갑자기 직장을 그만두고 샌프란시스코로 떠나버렸다. 그곳에서 엘살바도르 이민자인 로스팅 스승을 만나게 된 것이 인생의 전환점이 되어 귀국 후 커피 제조회사에서 일하다가 독립하여 ... 2017-04-06 [행사알림]세계사이버대학교 벚꽃 나들이 와 국경없는바리스타 커피봉사 세계사이버대학교 벚꽃나들이 와 국경없는바리스타 커피봉사에 여러분들을 초대합니다. 진충섭|2017-04-06 [행사알림]서울커피엑스포 17 서울커피엑스포기간2017.04.06(목)~2017.04.09(일)장소코엑스 1층 A/B홀코엑스, (사)한국커피연합회요금* 현장등록 비즈니스데이 30,000원 퍼블릭데이 10,000원(성인) 진충섭|2017-04-04 [책/음악]허영만의 커피한잔할까요? 1권1화 [눈 오는 날엔 좋은 일이] 2화 [60점짜리 커피]3화 [홈그라운드]4화 [보온병의 커피]5화 [지옥에서 커피 한잔 헬커피]6화 [안녕 자판기]7화 [오렌지처럼 상큼하게] 8화 [봄날 커피 한잔은 이렇게] ㆍ[커피 한잔 할까요?]의 작업실을 공개합니다.2권9화 [... 2017-02-07 [행사알림]2016년 서울카페쇼 케냐의 태양이 파리의 여명으로 이어지고, 리오 항구의 거친 손길이 가로수길의 고운 손길로 이어지고, 시애틀의 향기가 북촌의 향기로 이어집니다. 한시가 급한 곳의 기다림은 시간도 멎어버린 곳의 여유로움으로 이어지고, 이별의 씁... 진충섭|2016-10-26 [행사알림]2016년 서울커피&티페어 전시회 2016년 서울커피&티페어 전시회 진충섭|2016-10-26 [책/음악]절대 망하지 않는 작은 장사_김종길, 손수경 지음 장사가 하고 싶은 예비장사꾼, 아직은 서툰 초보장사꾼, 고민 많은 현역 장사꾼! 망할 걱정 없이 신나게, 폼나게 장사하는 작은 가게 운영 노하우를 알려드립니다. 외식경영을 전공한 김사장과 디자인을 전공한 손마담이 얕은 지식을 더해 바닥에서 구르... 오영범|2016-06-27 포토뉴스 검색결과 2017년 인터넷신문 커피헌터(COFFEE HUNTER) 기자상 ㅡ2017년 인터넷신문 COFFEE HUNTER 기자상ㅡ2017년 인터넷신문 커피헌터(COFFEE HUNTER)기자상은 정은애 객원기자가 받았다.탁월한 커피에대한 지식과 투철한 기자정신으로 무장한 이시대의 진정한 '커피헌터' 이다. (사진 왼쪽부터 진충섭 발행인, 정은애... 2017-11-24 우간다의 5월 엘곤산 (Elgon Mountain)은 케냐와 우간다 국경에 있는 화산으로 높이는 4,321m이다. 빅토리아호 북동쪽에 위치해 있고 현재는 활동이 완전히 멈춘 사화산이다. 만년설은 쌓여 있지 않으며, 비탈면은 삼림으로 우거져 있고 해발고도 2,500m 이하보다 낮은 서쪽 ... 김일석|2017-05-24 못다한이야기 WHO_이기연대표[카페오가닉] 자유주제로 열린 문화강좌 커피 매니아 이기연 카페오가닉 대표(왼쪽) 인터넷신문 '커피헌터(COFFEE HUNTER)'에서 주관하고 비영리법인 '국경없는바리스타(BARISTAS WITHOUT BORDERS)'에서 후원하는 '못다한이야기 WHO' 첫번째 강좌... 곽금희|2017-05-16 SCAA 주최 국제커피엑스포(Global coffee Expo)_미국 시애틀의 워싱턴 컨벤션 센터 2017년 4월 20일부터 23일까지 SCAA가 주최하는 국제커피엑스포(Global coffee Expo)가 시애틀의 워싱턴 컨벤션센터에서 진행되었다. 3일간 진행된 행사에서 전세계의 커피 관련 사업자들과 커피 애호가들이 모였다. 국제커피엑스포와 더불어 미국 바리스타 대회... 이상열|2017-05-05 제주 카페 박람회 행사명 : 제주 카페 박람회 기 간 : 2017년 2월 16일~19일 장 소 : 제주 국제 컨벤션 센터 제주도에서 하는 지역행사여서 그런지 기존의 카페쇼와 비교해서는 참여업체의 수는 적었으나 인테리어,그릇,디저트,소품등 다양성 측면에서는 많이 준비한... 고재원|2017-02-19 금천경찰서 민원봉사실 커피봉사 국경없는 바리스타 봉사팀(커피나무아래서)는 지난 11월 15일 금천경찰서 민원봉사실에서 일반 민원인과 경창공무원을 대상으로 무료 핸드드립 커피봉사를 하였다. 오영범|2016-11-16 대한노인회 수원시 권선구지회 커피봉사_국경없는 바리스타 국경없는 바리스타 봉사팀(커피나무아래서)은 지난 11월 8일 대한노인회 수원시 권선구지회 센트럴타운 3단지 경로당에서 무료 핸드드립 커피봉사를 하였다. 특히 실버세대를 위한 건강체조와 노인성범죄 예방강의가 많은 관심과 참여속에 활... 오영범|2016-11-09 산학 실무 전문 인력 활성화 MOU 체결 산학 실무 전문 인력 활성화 MOU 체결 지난 10월 17일 커피헌터신문사는 서울컨벤션고등학교와 산학 M.O.U를 체결했다. 서울컨벤션고등학교의 이상식교장은 이번 MOU를 통하여 바리스타학과와 같은 전문적인 교육의 성과를 높임과 동시에 산업경영의 ... 오영범|2016-11-02 태국 힐링 커피 전문기자_지은수 이 곳에 최적화된 소박한 커피기구들이 자연과 만나 힐링 커피를 만듭니다. Caleb Ji|2016-08-04 "케냐 커피 한 잔 속에는 대자연이 있습니다" "케냐 커피 한 잔 속에는 대자연이 있습니다" 기자는 케냐에 15년째 살고 있습니다. 아프리카의 54개국 중 한 나라인 케냐. 케냐도 요즘 많이 발전되었습니다. 동부 아프리카의 대도시이면서 케냐의 수도인 나이로비, 나이로비를 중심으로 점점더 ... 이명관|2016-07-22 홈바리스타 1기 정기모임_국경없는 바리스타 국경없는 바리스타가 배출한 홈바리스타 1기 정기모임 2016년 7월 4일 국경없는 바리스타가 배출한 홈바리스타 1기생의 정기모임이 진행되었다. 지난 5월 홈바리스타 과정을 수료한 이들은 다양한 사회계층에 종사하고 있으며, 커피를 통한 다각도의 ... 오영범|2016-07-05 아마츄어무선국 ds0df (커피네트)개국 이제는 아마츄어 무전기를 통해서도 '커피'라는 단어를 많이 듣을 수 있게 되었다. 서울 사당동에 위치한 비전153교회에서 아마츄어무선 단체국을 개국했는데 무선국 단체명이 '커피네트'이다. 호출부호는 ds0df 이며, 2016년2월23일 정부로 부... 진충섭|2016-06-24 동영상뉴스 검색결과 게이샤 농장, 친구와의 인터뷰_페루 그들에게 무엇을 해줄 수 있나? 한잔의 커피속에는 수많은 이야기들이 있다. 황종태|2018-09-25 째즈,클래식 그리고 커피와 와인이 있는 크로스비[CROSBY] 째즈와 클래식 그리고 커피와 와인이 있는 곳 서초구 양재천길 ‘크로스비[CROSBY]'를 찾아서 사람의 뇌는 향기에 즉각적인 반응을 하는 매우 감정적인 구조이다. 그래서 우리는 좋은 향기를 맡으면 기분은 물론 스트레스도 해소되고 일의 능률도 상... 서지연|2017-09-21 세계의 커피_파푸아뉴기니[3-2편] 커피가공과 수출 커피농장에서 수확한 커피체리는 24시간 이내에 과육을 벗겨야 하는데 이 과정을 pulping(펄핑)이라고 한다. 하루가 지나면 부패하여 나쁜 향과 맛이 커피에 영향을 주기 때문에 커피농부는 체리 상태로 wet mill(습식도정공장)로 가져가서 판매... 서지연|2017-09-12 세계의 커피_파푸아뉴기니[3-1편] 파푸아뉴기니 커피 생산 농장의 구성과 관리 파푸아뉴기니 커피를 이해하려면 아직은 전통적으로 부족간의 결속력이 높은 고유의 토속문화를 이해해야 한다. 커피농장의 땅은 특정인의 지주로 구성되어 있는 것이 아니라 선대로부터 오랜 기간 동안 그 지... 서지연|2017-09-12 세계의 커피_파푸아뉴기니[2편] 파푸아뉴기니 커피의 역사와 개요파푸아뉴기니 커피의 Arabica coffee 6종은 해발 800미터에서 2,000미터 사이에서 자라며, Robusta coffee는 Papua지역의 Rabaul 중심이나 해안가인 해발 200미터에서 800미터사이에서 생산되고 있다.1-1 커피의 전래 1930년대경 세계 3대 커... 서지연|2017-09-01 Mbumi Coffee Estate and Mills_케냐 커피농장 1편 커피애호가에게는 흔히 케냐하면 커피가 그리고 커피하면 케냐 AA가 떠오르는다. 기자는 해발 1,500미터 이상의 고지대에서만 재배되는 최고급 커피품종 아라비카를 재배하는 케냐의 커피 농장으로 '루이루 11'이라는 커피 종자로 유명한 루이루 지역 ... 이명관|2017-08-07 Mbumi Coffee Estate and Mills_케냐 커피농장 2편 테스트 리스트와 케냐 AA커피 시음 과정 브라질에서 수입한 테스트 로스팅 기계 로스팅 기계에 가스불을 붙인 모습 로스팅기의 온도가 150도까지 올랐을때 생두를 넣는다. 커피 생두(케냐AA)를 투여하는 모습 빙글빙글 회전하며 돌... 이명관|2017-08-07 뉴욕 리포터 JULIE 입니다. Hello everyone! I am Julie, one of the reporters from Coffee Hunter, the internet news. This has been published in June 16th, 2016 in order to introduce unique coffee shops around us. Also, this is to help the cafes to be flourished so that people can reach them easily. Surprisingly, people over hundreds have visited our website to... 진충섭|2016-08-21